食乃一 | いちばんグループ

完全調理済み惣菜パック

介護施設向けに開発したクックチル惣菜。
京都の給食会社が安心・安全に美味しさそのままの品質でご提供します。慢性的な人手不足、コストに悩む介護福祉施設様に使っていただきたい。
一番の美味しいお食事とサービスをご賞味ください。

京都の医療・介護福祉施設・高齢者施設のために開発した、
湯せんと再加熱するだけで簡単提供できる
お食事宅配サービスです

毎日のお食事提供にお悩みの病院・施設様にぴったりの内容です。

献立作成から発注・仕込み下ごしらえまでの工程を一気に削減する、人手不足時代を戦い抜くサービスです。

「美味しさ」と「簡単」を両方追求したい方は
「食乃一」にお任せください

地元京都の給食会社が、京都の病院・介護福祉施設・老人施設へ安心できるお食事提供をお約束

ご利用者さまの声

丁寧に作られた家庭のような味わいを楽しめる
お料理のバリエーションが充実した
いつでも安定した美味しさを味わえる
料理本来の美味しさを最適な温度で食べられる
自分のペースでゆったりと食事が楽しめる

施設さまの声

食材の下処理が不要で、衛生管理がしやすくなる
ご利用者様から高い評価を得られている
調理作業の負担を軽減できる
水道光熱費を含む運営コストの抑制が実現できる
廃棄物や食品ロスが減少し、環境負荷を軽減できる

REASON 選ばれる理由

栄養バランスを考えた種類豊富な惣菜

京都発の『食乃一』の手づくりお惣菜は、一品一品心を込めて丁寧に作り、栄養バランスと豊富なメニューにこだわっています。
毎日の食卓に彩りと健康をお届けし、心も満たすお食事をご提供いたします。

施設の悩み、人手不足解消に一役買うサービス

京都の『食乃一』は、施設の人手不足のお悩みを解消する食事提供サービスです。調理スタッフがいなくても、パートの方でも簡単に準備ができ、ご飯と味噌汁を用意するだけで栄養満点のお食事を提供できます。手軽さと美味しさで、毎日の食事時間をしっかり支えます。

安心安全の製造体制が売り

京都で60年以上にわたり、お弁当や社員食堂、学生食堂の食事を提供してきた私たち。その長い歴史と実績が、安心と信頼の証です。安全・安心な製造体制のもと、食の安全と品質にこだわったお食事を、皆様の食卓へお届けします。

STRENGTH 食乃一の強み

施設内調理の場合

お食事提供に必要な9つの工程には多くの時間を要します。

1

献立作成

2

材料発注

3

入荷検品

4

下処理

5

下拵え調理

6

加熱調理

7

盛り付け

8

配膳

9

片付け

栄養士	1名：8時間/日
調理パート	4名：3時間/日×4人＝12時間/日

最低合計20時間/日

食乃一の場合

食乃一なら最初の5つの工程が不要！

1

献立作成

2

材料発注

3

入荷検品

4

下処理

5

下拵え調理

6

加熱調理

7

盛り付け

8

配膳

9

片付け

配膳パート	2名：4.5 時間/日×2人＝9時間/日

合計9時間/日

人件費・手間削減｜管理費不要｜調理師不要｜安心・安全

コストを抑えて、少ない手間でスムーズに提供！

LINEUP 食乃一のラインナップ

普通食

素材の持ち味を活かした調理と味付けで、食べる喜びもお届けします。ご高齢の方はもちろん、どなたでも美味しくお召し上がりいただけるお食事です。